Despre ce scriem pe acest blog

12 decembrie 2011

Mierea cu propolis


Albinele produc propolis ca mijloc de aparare împotriva microbilor, a mucegaiurilor, pentru mumificarea într-un invelis a intrusilor stupului, care sunt omorati de albine (cum ar fi alte insecte sau soareci), proces ce nu permite putrezirea lor.
Este un produs de digestie al albinelor si este cules de pe cel putin 20 de specii de arbori, în special de pe mugurii de plop si de arin, de pe frunzele, mugurii si scoarta coniferelor si a plopilor, a salciilor si a prunilor. Materiile rasinoase sunt amestecate de albine cu secretii salivare si ceara. De la un stup se poate recolta o cantitate de 100 - 400 g de propolis, în functie de regiune. Propolisul este compus din rasini vegetale, balsam de diferite compozitii, ceara, uleiuri eterice, fier, microelemente - cupru, zinc, mangan, cobalt-, la care se adaugă polen, secretii ale glandelor salivare ale albinelor.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Postări populare